Chaque jour, de nouvelles études émergent sur les liens entre alimentation et prévention du cancer.
Parmi les nombreux aliments vantés pour leurs bienfaits, un fruit revient régulièrement dans les recommandations de certains médecins. Riche en antioxydants et souvent appelée « super-aliment« , ce fruit séduit autant les nutritionnistes que certains oncologues.
Certains oncologues affirment même en consommer chaque matin, convaincus par les résultats de récentes études.
Mais cette réputation est-elle vraiment justifiée ? Peut-on réellement réduire son risque de cancer avec un simple geste au petit-déjeuner ? Et si sa consommation quotidienne pouvait vraiment faire la différence ?
👉 On fait le point sur ce fruit, les preuves scientifiques à son sujet, et les conseils nutritionnels concrets à adopter pour une vraie prévention active contre le cancer.
Le cancer : un fléau mondial en hausse constante
Avant d’aborder les vertus spécifiques des myrtilles, rappelons quelques données sur le cancer :
- Près de 10 millions de personnes sont décédées du cancer en 2020 dans le monde, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
- En France, plus de 433 000 nouveaux cas ont été diagnostiqués en 2023 selon Santé Publique France.
- Les cancers les plus fréquents sont ceux du sein, du poumon, de la prostate et du côlon.
- Environ 30 à 50 % des cancers pourraient être évités par un changement de mode de vie, selon l’Institut National du Cancer (INCa) et l’OMS.
L’alimentation est considérée comme l’un des leviers majeurs de prévention, aux côtés du tabac, de l’alcool, de l’activité physique et de l’environnement.
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Les myrtilles : un petit fruit aux grandes promesses
Ce fruit, que certains oncologues affirment consommer chaque matin pour ses bienfaits, n’est autre que la myrtille.
Les myrtilles sont riches en anthocyanines, des pigments naturels appartenant à la famille des polyphénols. Ces composés ont démontré :
- Des propriétés antioxydantes, capables de neutraliser les radicaux libres, qui endommagent les cellules et favorisent l’apparition de certains cancers.
- Un effet anti-inflammatoire, bénéfique dans les processus précancéreux.
- Une possible capacité à freiner la croissance de cellules cancéreuses (démontré en laboratoire).
📌 Une étude publiée dans Cancer Prevention Research (2010) a montré que la prise d’extraits concentrés de myrtilles pouvait réduire certains marqueurs biologiques associés au risque de cancer du côlon chez l’humain..
Pour Émilie Lemoine, nutritionniste spécialisée en prévention santé :
« Manger des myrtilles ne vous immunisera pas contre le cancer. Mais leur consommation régulière, dans le cadre d’un mode de vie équilibré, s’intègre parfaitement dans une démarche de prévention globale. »
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Alors, un fruit peut-il vraiment prévenir le cancer ?
La réponse est non, pas à lui seul. Il n’existe aucun aliment unique capable de prévenir à lui seul l’apparition d’un cancer.
👉 Toutefois, les recommandations nutritionnelles insistent sur l’importance de diversifier les apports en antioxydants via des fruits et légumes variés. Les myrtilles, en raison de leur richesse en composés actifs, font partie des meilleurs candidats.
Par ailleurs, le Fonds mondial de recherche contre le cancer recommande de consommer au moins 400 g de fruits et légumes par jour, tout en réduisant les produits ultra-transformés, les sucres ajoutés, la charcuterie et les graisses saturées.
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5 habitudes alimentaires qui réduisent réellement les risques de cancer
- Manger des fruits rouges régulièrement (myrtilles, fraises, framboises)
- Consommer des légumes verts à feuilles (épinards, brocolis)
- Éviter les viandes transformées et limiter la viande rouge
- Réduire le sucre ajouté et les aliments industriels
- Pratiquer une activité physique quotidienne (30 minutes au moins)
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En conclusion : les myrtilles, oui… mais pas seules
Les myrtilles peuvent être un excellent choix pour le petit-déjeuner, en smoothie, dans un porridge ou simplement à la cuillère. Mais elles ne sont pas une solution miracle.
Ce fruit est un bon allié, mais c’est l’ensemble du mode de vie qui compte : alimentation variée, activité physique, sommeil, gestion du stress…
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