Le secteur des boissons alcoolisées attire de plus en plus les investisseurs en quête de rendement stable et de marques solides. Whisky, vin, champagne, spiritueux haut de gamme… certaines entreprises cotées en Bourse affichent une croissance durable et des marges élevées.
Mais quelles sont les meilleures actions à acheter en 2025 dans ce secteur ? Voici notre sélection des 10 titres les plus prometteurs, de Pernod Ricard à des pépites moins connues.
Pourquoi investir dans les actions du secteur de l’alcool ?
Le secteur de l’alcool reste en 2025 l’un des plus résilients et rentables en Bourse. Malgré les évolutions des habitudes de consommation, les grandes entreprises du vin, de la bière et des spiritueux affichent des marges élevées, des revenus récurrents et une demande mondiale toujours soutenue.
Des entreprises solides et rentables
Les leaders du secteur comme Pernod Ricard, Diageo ou Heineken enregistrent des marges opérationnelles autour de 20 % à 22 %, selon Morningstar. Ces groupes disposent de marques puissantes, capables d’imposer des hausses de prix régulières sans perte de clientèle.
Ils génèrent des flux de trésorerie importants et versent souvent des dividendes attractifs, très appréciés des investisseurs long terme.
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Une demande mondiale soutenue
La consommation d’alcool reste stable dans les économies développées et continue de croître dans les pays émergents, notamment en Asie, en Afrique et en Amérique latine.
Les produits premium et les nouvelles tendances comme les RTD (Ready to Drink) ou les spiritueux d’agave boostent la croissance de l’industrie.
Cette dynamique assure au secteur une croissance régulière, même en période d’incertitude économique.
Un secteur défensif en période de crise
Considérées comme des “sin stocks”, les actions du secteur de l’alcool sont historiquement moins sensibles aux cycles économiques. En période de récession, les ventes restent solides, ce qui en fait une valeur refuge pour les portefeuilles diversifiés.
En 2025, malgré l’inflation et les tensions géopolitiques, les principaux groupes ont maintenu leurs objectifs et continué à verser des dividendes.
Quels sont les types d’actions alcool en Bourse ?
Avant d’investir dans une action liée à l’alcool, il est essentiel de comprendre les différentes catégories d’entreprises cotées en Bourse dans ce secteur.
En 2025, le marché des actions alcool regroupe des profils variés : grands groupes mondiaux, producteurs spécialisés, entreprises de spiritueux, de vin, de bière, et même des ETF sectoriels.
1. Les actions spiritueux 🥃
Les entreprises spécialisées dans les spiritueux haut de gamme dominent le secteur en termes de marges et de croissance. Elles produisent du whisky, du cognac, de la vodka ou encore du rhum.
Exemples d’actions cotées :
- Rémy Cointreau (France)
- Diageo (Royaume-Uni)
- Brown-Forman (États-Unis)
Ces actions attirent les investisseurs recherchant une croissance soutenue et un positionnement premium à l’échelle mondiale.
2. Les actions vin et champagne 🍷
Moins nombreuses mais très recherchées, les sociétés spécialisées dans les vins et champagnes offrent un positionnement luxe et exclusif.
- LVMH (Moët & Chandon, Dom Pérignon, Château d’Yquem…)
- Laurent-Perrier : pure player du champagne, cotée sur Euronext Paris
Ces valeurs sont prisées pour leur image de marque et leur capacité à capter la demande premium en Europe, Asie et États-Unis.
3. Les actions bière 🍺
Les géants de la bière sont des groupes multinationaux présents sur tous les continents. Parmi les leaders :
- Heineken (Pays-Bas)
- Anheuser-Busch InBev (ABI) (Belgique)
Ces entreprises bénéficient de volumes importants, d’une large distribution et d’une diversification de portefeuille (bières classiques, artisanales, sans alcool…).
Notre sélection 2025 : les 10 meilleures actions alcool et spiritueux
Voici notre sélection des 10 meilleures actions du secteur de l’alcool à surveiller ou à acheter en 2025. Ces entreprises se distinguent par leur solidité financière, la puissance de leurs marques et leur potentiel de croissance à long terme.
Rémy Cointreau (RCO)
🔖 Code ISIN : FR0000130395
🌍 Éligibilité PEA : Oui ✅
🥃 Spécialité : cognac premium et liqueurs haut de gamme
Rémy Cointreau est un groupe français spécialisé dans les spiritueux haut de gamme, avec des marques emblématiques comme Rémy Martin, Cointreau ou Mount Gay. Présente sur les marchés américains, européens et asiatiques, l’entreprise mise sur un positionnement ultra-premium et une stratégie long terme centrée sur la valeur.
Malgré une année 2024-2025 difficile (chiffre d’affaires en recul de 18 %), la société a réalisé plus de 85 M € d’économies et préserve sa rentabilité. Elle est également l’un des rares producteurs de cognac exemptés des droits de douane chinois, ce qui sécurise ses parts de marché en Asie.
Avec un dividende proche de 3 % et l’arrivée d’un nouveau PDG (ex-Chanel), l’action Rémy Cointreau apparaît comme une valeur de qualité en repositionnement, à surveiller en 2025 pour les investisseurs misant sur un rebond du segment premium.
LVMH (MC)
🔖 Code ISIN : FR0000121014
🌍 Éligibilité PEA : Oui ✅
🥃 Spécialité : champagne, cognac et vins de prestige
Bien plus qu’un géant du luxe, LVMH est aussi un acteur majeur du secteur des vins et spiritueux premium, avec des marques emblématiques comme Moët & Chandon, Dom Pérignon, Hennessy ou Krug. Son activité “Wines & Spirits” représente près de 1,3 milliard d’euros au 1er trimestre 2025, malgré un ralentissement temporaire du marché.
Grâce à la puissance de ses marques, à sa distribution mondiale et à sa capacité à capter la demande haut de gamme, LVMH reste une valeur défensive et prestigieuse pour investir dans l’alcool en Bourse. Même si ce segment pèse moins que la mode ou la maroquinerie, il bénéficie d’un positionnement unique dans l’univers du luxe.
👉 Une action à considérer pour les investisseurs à la recherche d’une exposition diversifiée au secteur de l’alcool, tout en profitant de la solidité financière d’un leader mondial.
Laurent-Perrier (LPE)
🔖 Code ISIN : FR0006864484
🌍 Éligibilité PEA : Oui ✅
🥂 Spécialité : champagne premium et maisons historiques
Laurent-Perrier est l’une des rares maisons de champagne cotées en Bourse, indépendante et familiale, avec des marques reconnues comme Salon, Delamotte et de Castellane. Positionnée sur le haut de gamme, elle combine excellence produit, marges élevées et gestion prudente.
Malgré une légère baisse du chiffre d’affaires en 2025 (–5,8 %), le groupe conserve une marge opérationnelle solide de 26 % et affiche une rentabilité nette supérieure à 16 %. Sa valorisation reste modérée, ce qui en fait une small cap défensive du secteur luxe-alcool.
👉 Pour les investisseurs à la recherche d’une action vin/champagne cotée en Bourse, exposée au prestige français et à la demande mondiale de produits premium, Laurent-Perrier s’impose comme une valeur de niche attrayante en 2025.
Pernod Ricard (RI)
🔖 Code ISIN : FR0000120693
🌍 Éligibilité PEA : Oui ✅
🥃 Spécialité : spiritueux internationaux et boissons premium
Pernod Ricard est l’un des leaders mondiaux des spiritueux cotés en Bourse, avec des marques emblématiques comme Absolut Vodka, Ricard, Jameson, Martell ou Havana Club. Présente dans plus de 160 pays, l’entreprise combine puissance de marque, innovation et capacité à capter la croissance des marchés émergents.
Malgré un léger repli de son chiffre d’affaires au premier semestre 2025 (–4 %), Pernod Ricard conserve une solide rentabilité et un dividende généreux autour de 5 %, ce qui séduit les investisseurs en quête de rendement. Le groupe poursuit une stratégie de montée en gamme et de simplification de portefeuille, avec notamment la vente envisagée de G.H. Mumm.
👉 Grâce à son exposition mondiale, sa politique de distribution régulière et son orientation long terme, Pernod Ricard figure parmi les meilleures actions alcool à détenir en 2025, que ce soit pour le rendement ou la stabilité.
Diageo (DGE)
🔖 Code ISIN : GB0002374006
🌍 Éligibilité PEA : Non ❌
🥃 Spécialité : Spiritueux premium et bières emblématiques
Diageo est un géant britannique des boissons alcoolisées, reconnu pour ses marques mondialement célèbres comme Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness ou encore Baileys. Présente dans plus de 180 pays, l’entreprise domine le secteur des actions spiritueux en Bourse.
En 2025, malgré un contexte macroéconomique tendu, Diageo affiche une croissance organique solide (+1 % au S1) et vise 3 milliards de dollars de free cash flow dès 2026. Sa stratégie repose sur une montée en gamme, une forte présence dans les pays émergents et un programme ambitieux de réduction des coûts.
👉 Grâce à sa rentabilité stable, un dividende croissant depuis près de 40 ans, et un portefeuille de marques à forte valeur, Diageo reste une des meilleures actions liées à l’alcool pour un portefeuille international, même si elle n’est pas éligible au PEA.
Heineken (HEIA)
🔖 Code ISIN : NL0000009165
🌍 Éligibilité PEA : Oui ✅
🥃 Spécialité : bières internationales et segment premium
Heineken est l’un des leaders mondiaux du marché de la bière, avec un portefeuille de plus de 300 marques (Heineken, Amstel, Desperados, Tiger, etc.) et une présence dans plus de 70 pays. L’entreprise bénéficie d’un positionnement fort sur les bières premium et sans alcool, un segment en pleine croissance.
En 2024, Heineken a réalisé un chiffre d’affaires de près de 36 milliards d’euros, avec une croissance organique solide (+5 %) et un résultat opérationnel en hausse de 8,3 %. Sa capacité à générer plus de 3 milliards d’euros de free cash-flow annuel lui permet de verser un dividende régulier et de racheter ses propres actions.
👉 Grâce à sa stratégie de montée en gamme, son internationalisation et son excellent historique de rentabilité, Heineken figure parmi les meilleures actions bière et alcool en Bourse pour les investisseurs à la recherche de stabilité, de croissance et de revenus.
Constellation Brands (STZ)
🔖 Code ISIN : US21036P1084
🌍 Éligibilité PEA : Non ❌
🥃 Spécialité : bières premium, vins californiens et spiritueux haut de gamme
Avec des marques emblématiques comme Corona, Modelo, Kim Crawford ou encore Svedka, Constellation Brands s’impose comme l’une des meilleures actions alcool en Bourse. Le groupe américain se distingue par un portefeuille très diversifié et bien positionné sur le segment haut de gamme, notamment aux États-Unis, son principal marché.
Malgré un léger repli des ventes début 2025, Constellation Brands reste solide financièrement, avec un cash-flow libre attendu entre 1,6 et 1,8 milliards de dollars. Elle verse aussi un dividende régulier, avec un rendement stable autour de 2,4 %, et affiche un PER attractif inférieur à 13, bien en dessous de sa moyenne historique.
💡 Notre avis : grâce à sa position de leader sur le marché américain de la bière premium et à sa gestion disciplinée du portefeuille, Constellation Brands est une valeur de choix pour les investisseurs en quête de croissance et de rendement dans le secteur des actions liées à l’alcool.
Anheuser-Busch InBev (ABI)
🔖 Code ISIN : BE0974293251
🌍 Éligibilité PEA : Oui ✅
🥃 Spécialité : bière mondiale et marques premium
Anheuser-Busch InBev est le plus grand brasseur au monde, avec un portefeuille de plus de 500 marques emblématiques comme Budweiser, Stella Artois ou Corona. Présent dans plus de 150 pays, le groupe bénéficie d’une envergure mondiale inégalée.
En 2024, malgré un recul des volumes, le groupe a enregistré une hausse de +2,7 % de son chiffre d’affaires et un bond de +8,2 % de son EBITDA. Il a également généré un free cash-flow record de 11,3 milliards de dollars et poursuivi la réduction de sa dette, avec un ratio dette/EBITDA inférieur à 3x — une première depuis près de 10 ans.
👉 Grâce à sa stratégie axée sur les bières premium, la croissance dans les marchés émergents et sa maîtrise des coûts, AB InBev reste une valeur défensive solide pour miser sur le secteur de l’alcool en Bourse.
C’est l’un des meilleurs choix pour les investisseurs cherchant une exposition mondiale à la consommation de masse avec des marques puissantes et une capacité de génération de cash éprouvée.
Brown-Forman (BF.B)
🔖 Code ISIN : US1156372096
🌍 Éligibilité PEA : Non ❌
🥃 Spécialité : whiskeys premium (Jack Daniel’s, Woodford Reserve), tequilas et liqueurs
Brown‑Forman fait partie des références mondiales dans l’univers des actions alcool en Bourse, grâce à son portefeuille de marques emblématiques comme Jack Daniel’s, l’un des whiskeys les plus vendus au monde.
Malgré un recul ponctuel de ses ventes en 2025 (-7 % au T4) dû à des vents contraires économiques et tarifaires, le groupe reste solidement rentable avec plus de 5,3 milliards de dollars de chiffre d’affaires sur l’année et un free cash-flow de 431 M $. Il affiche également des marges opérationnelles élevées et une distribution régulière de dividendes, très appréciée des investisseurs long terme.
👉 Notre avis : même si le titre a souffert en Bourse récemment, la solidité financière du groupe et la puissance de ses marques en font une valeur de fond de portefeuille dans le secteur des spiritueux cotés, notamment pour les profils patients à la recherche de croissance durable et de rendement.
Boston Beer (SAM)
🔖 Code ISIN : US1015371098
🌍 Éligibilité PEA : Non ❌
🥃 Spécialité : bières artisanales et hard seltzers
Boston Beer, fondée en 1984 à Boston, est l’un des leaders américains des boissons alcoolisées artisanales. Elle est surtout connue pour sa marque emblématique Samuel Adams, mais a su se diversifier avec des produits à forte croissance comme Truly Hard Seltzer et Angry Orchard.
Au 1er trimestre 2025, la société a enregistré un chiffre d’affaires en hausse de +6,5 % à 453,9 M$ et un bénéfice net en progression de +93,8 % à 24,4 M$. Des résultats qui illustrent sa capacité à s’adapter à l’évolution des préférences des consommateurs.
Avec une stratégie orientée vers l’innovation, une gamme de marques fortes et une croissance solide, Boston Beer figure parmi les meilleures actions alcool en Bourse aux États-Unis. Elle est particulièrement adaptée aux investisseurs recherchant une exposition au segment premium et aux tendances émergentes comme les boissons faibles en calories ou fermentées.
👉 Notre avis : Une valeur de croissance attractive dans le secteur de l’alcool coté, bien que non éligible au PEA. Idéale en complément d’un portefeuille diversifié orienté US.
Alternative : un ETF alcool et spiritueux
Il n’existe pas encore d’ETF 100 % dédié à l’alcool ou aux spiritueux. Toutefois, certains fonds indiciels permettent de s’exposer indirectement aux meilleures actions du secteur. Le plus pertinent à ce jour est l’iShares STOXX Europe 600 Food & Beverage UCITS ETF, référencé sous le code ISIN DE000A0H08H3.
Ce fonds offre une exposition sectorielle aux entreprises européennes de l’alimentation et des boissons, avec une pondération significative en valeurs alcoolisées. Voici quelques données clés :
🏦 Actifs sous gestion : plus de 220 millions d’euros
📈 Rendement dividende 12 mois : 2,05 %
🔁 Répartition sectorielle : plus de 99 % en alimentation et boissons
💼 Principales positions alcool :
- Anheuser-Busch InBev (13 %)
- Diageo (10,6 %)
- Heineken (4,7 %)
- Pernod Ricard (3,8 %)
- Carlsberg (2,5 %)
Ce type d’ETF alimentation et boissons peut donc constituer une alternative efficace pour investir dans les plus grandes entreprises du secteur de l’alcool coté en Bourse, tout en bénéficiant d’une diversification et de frais réduits (TER de 0,46 %).
👉 Notre avis : idéal pour les investisseurs prudents souhaitant une exposition diversifiée aux leaders européens des biens de consommation courante, incluant les géants des vins, bières et spiritueux.
⚠️ Avertissement : Les informations, analyses, données chiffrées, graphiques ou commentaires présentés dans cet article sont publiés à titre informatif et pédagogique. Elles ne constituent en aucun cas un conseil en investissement, une incitation à acheter ou vendre un produit financier, ni une recommandation personnalisée, conformément aux dispositions des articles L.541-1 à L.541-8 du Code monétaire et financier.
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